世界动态:春节过后,猪价“要凉”,蛋价“要黄”?

日期:2022-02-07 16:32:10  来源:中国养殖业联盟

时间过得很快,今天已经是正月初四了,这一天也被称之为“羊日”,民间有“扔穷”和“拜太岁”的习俗。“扔穷”一方面是要将家里初一到初三积攒的垃圾清理掉,另一方面是将家里不用的旧物,比如旧衣服和旧工具扔掉,以求生活的“焕然一新”。民间有“太岁当头坐,无灾也有祸”的说法,太岁掌管着民间的流年祸福,而初四这一天是化解太岁的吉日,所以要在这一天拜太岁,以化解一年的灾祸,让新一年的生活顺顺利利。

愿望总是好的,现实总是残酷的,“家财万贯,带毛的不算”,春节之后,猪价要凉,蛋价要黄,养殖业恐更加困难,有车一族则要面临油价大涨的问题,具体是咋回事,让我们一起看一下。


【资料图】

猪价“要凉”

1月16日猪价跌至低谷后触底反弹,一直上涨到了1月23日,最高涨至16.55元/公斤,但是最近两天生猪价格已经“两连跌”了,1月25日,除了山东、广东、广西、河北、黑龙江、辽宁和西南地区猪价继续上涨之外,华中、华东大部分加上吉林、海南和山西的猪价都开始下降了。

经过最近一个星期的涨跌调整之后,华东地区猪价为7.7-8.5元,华中地区的猪价降至7.6-8.3元,华南地区的猪价涨至7.9-8.6元,华北地区猪价涨至7.3-8.6元,东北地区猪价上涨到6.8-7.5元,西南地区猪价上涨到了6.8-7.9元。

虽然南方地区生猪价格依旧强势上涨,但业内普遍认为春节之后猪价“要凉”,基本逻辑有如下几点:

1、春节期间猪价的上涨是屠企在不收猪的情况下,为了报价卖肉而搞出来的操作,节后屠企陆续开工,开始收猪,势必会有一波压价操作。

2、虽然今年节前终端消费者的猪肉储备量偏低,但短时间依然会以消耗冻肉和腊肉为主,鲜肉需求低迷。

3、春节期间猪价的上涨,让部分养殖户对年后猪价充满希望,维持生猪产能处于高位,年后生猪供应量依旧偏高。

蛋价“要黄”

当前,生意社鸡蛋的基准价为9.66元/公斤,相比1月1日,上涨了5.57%,这其中绝大部分涨幅都是春节之前上涨的,节前受商超和网销平台备货,居民家中准备年货,以及企业发放年货和慰问品等因素的带动下,鸡蛋价格全面上涨,甚至一度涨入“5元水平”,零售价格则突破6元/斤,进入春节之后,市场购销两不旺,蛋价处于相对稳定的状态。

但是节后鸡蛋价格恐怕“要黄”,基本逻辑有如下几点:

1、当前鸡蛋零售价格处于相对高位,对鸡蛋消费需求有抑制作用。

2、虽然餐饮行业会随着疫情的稳定而有所恢复,但年后处于餐饮消费淡季,消费支撑力有限。

3、春节期间购销停滞,养殖端产能积压严重,年后处于产能释放阶段。

4、节后短时间内,居民依然会以消耗节前囤积的鸡蛋为主。

预计节后鸡蛋价格有明显的回落风险,好在相比往年,节前基层居民鸡蛋年货的准备量偏低,加上蛋鸡产能处于相对低位,饲料价格处于高位,养殖成本较高的支撑作用,鸡蛋价格下降幅度并不会很大,有希望维持在4.3-4.5元。

来源:果然悠,版权归原作者,向原作者致敬!如有侵权请联系删除。

---------------------------

标签: 春节之后 西南地区 继续上涨